Glarner Ferienspass

Erdkeller bauen im Permakultur-Garten

Glarner Ferienspass 2021

In Boris Juraubek’s Garten oberhalb von Ennenda bauten wir gemeinsam einen Erdkeller. Ein Kühlschrank für die Erträge aus dem Garten – wie anno dazumal, ganz ohne Strom und Technik. Nebst dem Hantieren mit vorgefertigten Holzrahmen, Bohrmaschinen, Kies und Erde blieb auch Zeit, um den vielfältigen Garten mit seinen verschiedenen Pflanzen und Tieren zu entdecken. Das Wetter war sonnig aber kalt und so hatte am Mittag niemand etwas gegen eine wärmende Buchstabensuppe vom Feuer. Dank dem gemeinsamen Einsatz sind die Erdkellerwände an diesem Tag schön in die Höhe gewachsen.